תיאור
לתמרים יש מתיקות נהדרת והם משמשים כתחליף טבעי ומומלץ לסוכר. הם שופעים ערכים בריאותיים חשובים כמו מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים המסייעים לתהליך עיכול תקין של הגוף ומביאים לתחושת שובע. בשונה מפירות יבשים אחרים, התמר מתייבש באופן טבעי על העץ וזאת כחלק מתהליך ההבשלה שלו ללא תוספות של חומרים משמרים.20